[コラム]催事・POP UP運営を成功させるには？ スタッフ手配から売場運営まで外注する方法

商業施設や百貨店、駅ビルなどでは、
期間限定の催事やPOP UPショップが
数多く開催されています。

新商品のプロモーションやブランド認知の拡大、
新しいエリアへのテスト出店など、
催事・POP UPの活用方法もさまざまです。

一方で、実際に出店するとなると、

「短期間だけスタッフを採用するのが難しい」
「シフト作成や欠員対応まで手が回らない」
「複数店舗を同時に管理できない」

といった運営面の課題が発生することもあります。

こうした場合には、スタッフの手配だけでなく、
売場運営までまとめて外部へ委託する方法があります。

① 催事・POP UPは準備段階から業務が多い

催事やPOP UPショップでは、
実際の販売業務だけでなく、開催前から
さまざまな準備が必要になります。

例えば、

・必要人数やシフトの設計
・販売スタッフの採用、手配
・スタッフへの事前研修
・売場設営、商品陳列
・施設側との運営ルールの確認
・接客方法やオペレーションの共有

など、開催期間が短い場合でも、
準備する業務は少なくありません。

特に複数の催事を同時に開催する場合には、
各売場の準備や人員管理が重なり、
自社担当者の負担も大きくなります。

② スタッフ手配から売場運営まで外注できる

催事・POP UP運営では、
必要なスタッフだけを手配する方法に加えて、
売場運営そのものを外部へ委託することも可能です。

例えば、

・スタッフの採用、手配
・シフト作成、勤怠管理
・事前研修
・店舗責任者の配置
・接客、販売
・商品補充、在庫確認
・施設との連携
・運営状況の報告

など、実際の運営に必要な業務を
まとめて委託することができます。

自社で一人ひとりのスタッフを管理するのではなく、
運営単位で外部へ任せることで、
本部側の管理負担を軽減できます。

③ 成功には「現場管理」も重要

催事・POP UPでは、
スタッフを必要人数配置するだけでなく、
現場を安定して運営することが重要です。

短期間の店舗だからこそ、

・接客方法が統一されているか
・売場が適切な状態に保たれているか
・欠員発生時に対応できるか
・施設側のルールが守られているか
・問題発生時の報告体制が整っているか

といった運営管理が求められます。

事前に運営ルールを整理し、
責任者を中心とした管理体制を構築することで、
短期間の催事でも安定した店舗運営を
行いやすくなります。

HRマネージメントでは、
店舗・施設運営代行サービス「ストマネ」を通じて、
催事・POP UPショップなどの運営を
サポートしています。

スタッフの採用・手配から、
シフト管理、事前研修、接客・販売、
現場管理まで一括した対応が可能です。

1店舗の短期催事から複数拠点での展開まで、
開催期間や店舗数、必要人数、業務内容に応じて
運営体制をご提案いたします。

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催事・POP UPショップの
スタッフ手配・売場運営でお困りの企業様へ

短期間の催事から複数店舗での展開まで、
必要な業務に合わせてご相談いただけます。

スタッフの手配だけでなく、
売場運営・現場管理まで対応いたします。

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